بررسی باقیمانده آنتیبیوتیکی در تخممرغهای عرضه شده در سطح شهر مراغه و نقش بقایای آنتیبیوتیکی مواد غذایی در ایجاد مقاومتهای دارویی

author

Abstract:

 مقدمه و هدف: سا‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لهاست که دارو‌های آنتی‌بیوتیکی جایگاه ویژه‌ای در درمان و کنترل بیماریها و عوامل میکروبی دارند. اما بایستی به این نکته توجه نمود که عدم مصرف صحیح این دارو‌ها می‌توا‌ند مشکلات متعددی نظیر مسمومیت‌ها، واکنش‌های آلرژیک و اختلال در میکروفلور طبیعی بدن را سبب گرد‌د، و از همه مهمتر مقاومت‌های دارویی است که یکی از عوا‌‌مل عمده در ایجاد آن، با‌قیما‌نده‌های آنتی‌بیوتیکی در مواد غذایی، بویژه با منشأ دامی می‌باشد. از این رو کنترل و بررسی مواد غذایی و بویژه تولیدات دامی از این نظر بسیار حائز اهمیت است. هدف ‌ا‌‌نجام این مطالعه، بررسی باقیما‌نده‌های آنتی‌بیوتیکی در تخم‌مرغ به عنوان یکی از منابع غذایی عمده در جامعه می‌باشد. مواد و روش کار: برای ا‌نجام این مطالعه از روش آزمایش FPT استفا‌ده گردید، که برای این منظور پس از جمع‌‌آوری تعداد 50 عدد تخم‌مرغ از نقاط مختلف شهر به صورت تصا‌دفی، سفیده آنها جدا شده و به عنوان نمونه‌ی مورد بررسی، در مقادیر یکسان در چهار محیط کشت با PH‌‌‌ های مختلف و باکتری‌های متفاوت قرار داده شده و پس از 24 ساعت انکوبا‌سیون، ها‌له عدم رشد به عنوان نتیجه مثبت که حاکی از با‌قیما‌نده‌ی آنتی‌بیوتیکی است تلقی شده و همچنین قطر هاله‌ نیز با نمونه شاهد مورد مقایسه قرار گرفت. نتایج و بحث: از نمونه‌‌‌‌‌‌های مورد بررسی تعداد 17 عدد مثبت بود که 34% از نمونه‌ها را شا‌مل می‌شود. همچنین با بررسی نتایج مشخص گردید که بیشترین آلودگی بقایای آنتی‌بیوتیکی مربوط به ماکرو‌لید‌ها بوده ا‌ست. بدیهی است که یکی از عوا‌مل عمده ایجاد مقاومت میکروارگا‌نیسم‌ها نسبت به دارو‌ها و مواد آنتی‌بیوتیکی بکارگیری نا‌درست آنها می‌باشد. لذا کنترل بیشتر و ایجاد آگاهی در جامعه بسیار مهم بوده و این آگاهی و کنترل بویژه در میان مسئولین داروخا‌نه‌‌‌ها، پرورش‌دهندگان دام و طیور و تولید‌کننده‌‌های مواد غذایی که معمولا همراه با درگیری‌های اقتصادی فراوان نیز می‌باشند، اهمیت بیشتری دارد.  

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

Degenerate Four Wave Mixing in Photonic Crystal Fibers

In this study, Four Wave Mixing (FWM) characteristics in photonic crystal fibers are investigated. The effect of channel spacing, phase mismatching, and fiber length on FWM efficiency have been studied. The variation of idler frequency which obtained by this technique with pumping and signal wavelengths has been discussed. The effect of fiber dispersion has been taken into account; we obtain th...

full text

مقابله با مقاومتهای میکروبی با بهره منـدی از پپتیدهای آنتیبیوتیکی تخلیص شده ازقارچها

چکیده در سال‌های اخیر مقاومت‌های میکروبی و مقاومت سلول‌های سرطانی به داروهای رایج به تهدیدی جدید برای درمان عوامل تهدید کننده سلامت تبدیل شده است و پژوهش‌های گسترده‌ای برای یافتن داروهای موثر و فاقد اثرات جانبی در این زمینه انجام شده است. گزارشات نشان می‌دهد که قارچ‌ها به عنوان یک سلسله‌ی گسترده از یوکاریوت‌ها مولد بسیاری از پپتیدهای ضد میکروبی به عنوان نسل جدید آنتی بیوتیک ها بوده و گزینه ی م...

full text

بررسی الگوی حساسیت آنتیبیوتیکی و فراوانی ژنهای OXA bla در سویههای اسینتوباکتر بومانی مقاوم به کارباپنم

مقدمه: اسینتوباکتر بومانی از عوامل مهم عفونت‌های بیمارستانی است. مقاومت اسینتوباکتر بومانی به آنتی‌بیوتیک‌ها بخصوص آنتی‌بیوتیک‌های کارباپنم در حال افزایش است که این می‌تواند زنگ خطری برای کادر درمانی و مسئولان بهداشتی در مواجه با این باکتری باشد. بنابراین هدف این مطالعه بررسی فنوتیپی و ‍‍ژنوتپی مقاومت به کارباپنم در سویه های اسینتوباکتربومانی جداشده از بیماران در بیمارستان امام خمینی شهر تهران ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 4  issue 1

pages  183- 183

publication date 2012-08-22

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023